Buzzy® Microgreens Micro Garden, Daikon Radijs
Rode Daikon ook wel bekent als Red Vulcona radijs, de kleine, levendige krachtpatsers die ontstaan uit de zaden van de gewone radijs, hebben de culinaire wereld veroverd met hun intense smaak en indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
Rode Daikon microgreens bieden een smaakexplosie die uniek is voor radijs, maar dan in een compacte en krachtige vorm. Hun smaak is pittig, licht peperig en biedt een knapperige textuur die een verfrissende dimensie toevoegt aan diverse gerechten. De scherpte is subtiel genoeg om niet te overweldigend te zijn, maar toch duidelijk aanwezig om de smaakpapillen te prikkelen.
Naast hun opvallende smaak zijn rode radijs microgreens ook rijk aan voedingsstoffen en bieden ze aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Ze bevatten vitaminen zoals A, B, C, en K, en zijn een goede bron van mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer. Deze microgreens zijn ook rijk aan antioxidanten, wat kan bijdragen aan het verminderen van ontstekingen en het versterken van het immuunsysteem.
Zaai Aanwijzing:
- Breek het grondtablet in tweeën en leg de helft in de schaal.
- Voeg 200ml water toe, na 5 minuten is de grond verzadigd en gereed voor gebruik.
- Verspreid de zaden over het gehele oppervlakte van de schaal en druk deze lichtjes aan.
- Dek de schaal af voor 5 dagen om de zaden een donkere periode te geven
- Houd de grond vochtig met een plantenspuit.
- Zet de schaal daarna voor 2-3 dagen op een lichte en warme plek.
- Oogsten na circa 7-8 dagen.
