Familie Pompoen
De Familie pompoen is een rankende pompoen met smaakvolle vruchten van gemiddeld 3 kilo. Het geeloranje vruchtvlees is iets kruimig en heeft een goede volle smaak. Deze pompoen heeft een hoge voedingswaarde en is heel erg lang houdbaar. Net als in een familie is niet iedereen hetzelfde. De pompoenen kunnen wat verschillen van kleur, vorm en structuur. Dat maakt het echt een "familiepompoen".
De optimale smaakbeleving is van december tot en met februari maar ook in maart en april nog heel lekker. Rijpt onder normale omstandigheden goed af, iets later dan de gewone oranje pompoen.
De schil van deze pompoen is eetbaar maar niet aan te raden te gebruiken omdat het de kleur van het eten nadelig beïnvloedt. Deze pompoen is zeer geschikt om er een goede saus van te maken maar ook voor de soep goed bruikbaar.
Pompoenen zijn zeer gevoelig voor vorst, plant of zaai ze dan ook pas na half mei.
Voor een goede zetting van de vruchten is voldoende bestuiving nodig; plant daarom tenminste 4 of 5 planten van een soort uit. Reken ongeveer 1m² per plant, met onderlinge plantafstand van 75 cm. Houd rekening met ruimte voor de ranken.
Het verhaal van de Familie Pompoen
Stichting Demeter heeft in 2019 het initiatief genomen voor een ludiek project, de Familie Pompoen. Consumenten die najaar 2019 een ‘familiepompoen’ kochten, werden via een flyer uitgenodigd de zaden terug te sturen naar de teler, Warmonderhof tuinder Isabel Duinisveld (zie foto). Ruim 100 klanten reageerden enthousiast op de oproep en stuurden zaden terug. Zij hoorden bij de ‘Familie Pompoen’ en zijn eind januari 2020 uitgenodigd bij Het Grote Familie Pompoen diner.
Isabel kocht in 2014 zaden in Italië van de Marina di Choggia pompoen en selecteert sindsdien ieder jaar zaden om het volgende jaar weer uit te zaaien. De zaadproductie is nu zo hoog dat de zaden via de Zaderij gekocht kunnen worden.
Vermeerderd voor de Zaderij door Isabel Duinisveld van Heerenboeren.
| Aantal zaden: |
ca 10 zaden |
| Kiemkracht: |
Kiemtemperatuur 18-20 °C |
| Zaaien: |
april/mei in een pot binnen, vanaf half mei buiten in de volle grond. |
| Planten: |
Vanaf half mei. Reken ongeveer 1m2 per plant, met onderlinge plantafstand van 75 cm. |
| Oogsten: |
Augustus/October wanneer de stengel ingedroogd is |
De Zaderij
De Zaderij is een cooperatie van boeren, tuinders en zorgboerderijen die streven naar biodiversiteit en een gezonde leefomgeving. Alle telers zijn volledig biologisch of bio dynamisch gecertificeerd.
De Zaderij heeft tot doel het beheer van voedsel weer in eigen hand te nemen en niet de grote zaadbedrijven en supermarkten te laten bepalen hoe onze groente er uit komt te zien. De Zaderij veredelt diverse zaadvaste rassen die niet gepatenteerd of beschermd zijn met kwekersrechten. Hechte samenwerking is er met de stichting zaadvast die deze rassen ziet als openbaar cultureel erfgoed.
De groenterassen worden uitgezocht op smaak en voedingskwaliteit. Met de grootste zorg gedorst, zorgvuldig geschoond, op kwaliteit en kiemkracht 90% beoordeeld en uiteindelijk met de hand verpakt. Zonder DNA manipulatie of technologische ingrepen!
