Peul - Lage Grijze Roodbloeiende Westrupper
Tamelijk fijn peultje zonder vlies of draad. Knapperig en specifieke smaak. Traditionele eigen selectie van Tineke Alberts. Dit ras wordt ook wel de Lage Grijze Roodbloeiende genoemd, maar dit ras is vrij hoog (> 1m) en kan het beste als rijspeul geteeld worden. Dus tegen een rek of gaas van 1 meter hoog. De peultjes zijn gemiddeld 6 tot 8 cm lang en mooi donkergroen. Ze zijn niet erg vroeg maar zeer productief. De smaak is niet zoet zoals sugar peas, maar eerder een klein bittertje, wat kenners waarderen.
De Westrupper peul wordt al voor de derde generatie in de familie van Tineke Alberts uit Bant in stand gehouden. Haar oma kwam van een boerderij uit het Drentse Westrup.
| Inhoud zakje: |
25 gram |
| Aantal zaden: |
ca 75 zaden |
| Kiemkracht: |
minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C |
| Zaaien: |
In januari/februari onder glas of binnen. In maart/april in de volle grond |
| Planten: |
Tegen rek/gaas van ca 1 meter hoog, 5 cm tussen de planten. 75 cm tussen de rij |
| Oogsten: |
Mei tot september. Als peultjes 6 tot 8 cm lang zijn en als de peul nog glad is, dus voor de zaden gaan zwellen. Jong geoogst zijn ze het allerlekkerst. |
| |
J |
F |
M |
A |
M |
J |
J |
A |
S |
O |
N |
D |
| Zaaitijd op Zaaibed |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Uitplanten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Oogsttijd |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De Zaderij
De Zaderij is een cooperatie van boeren, tuinders en zorgboerderijen die streven naar biodiversiteit en een gezonde leefomgeving. Alle telers zijn volledig biologisch of bio dynamisch gecertificeerd.
De Zaderij heeft tot doel het beheer van voedsel weer in eigen hand te nemen en niet de grote zaadbedrijven en supermarkten te laten bepalen hoe onze groente er uit komt te zien. De Zaderij veredelt diverse zaadvaste rassen die niet gepatenteerd of beschermd zijn met kwekersrechten. Hechte samenwerking is er met de stichting zaadvast die deze rassen ziet als openbaar cultureel erfgoed.
De groenterassen worden uitgezocht op smaak en voedingskwaliteit. Met de grootste zorg gedorst, zorgvuldig geschoond, op kwaliteit en kiemkracht 90% beoordeeld en uiteindelijk met de hand verpakt. Zonder DNA manipulatie of technologische ingrepen!
